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maître de chai
Alexandre Gabriel
En 1989, il crée la Maison Ferrand. Depuis, il dédie sa vie à créer des cognacs d’exception grâce à 31 années d’expérience en tant que maître de chai, entouré de son équipe d’experts passionnés.[...]
Maître de chai
MÉTIERS | Le maître du chai se sert du temps pour tailler les eaux-de-vie[...]