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Cognac Summit

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Découvrez les secrets du Cognac Summit qui est l’un des cocktails parmi les plus emblématiques de l’appellation.

Ce cocktail a été popularisé et se voit porté par une nouvelle génération de mixologistes, en quête d’authenticité et de saveurs inédites. Ce cocktail met en avant l’incroyable palette aromatique du cognac.

La recette pour réaliser un Cognac Summit :

  • 1 zeste de citron vert
  • 4 fines lamelles de gingembre
  • 4 cl de cognac VSOP
  • 4 à 5 glaçons
  • 6 cl de limonade artisanale
  • 1 fine lamelle de concombre

Les étapes et secrets de la confection de ce cocktail sont détaillés dans la vidéo ci-dessous

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