Logo du disclamer
Pour visiter ce site vous devez avoir l'âge légal pour acheter et consommer de l'alcool. S'il n'existe pas de législation à cet égard dans votre pays, vous devez être âgé de 18 ans au moins.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Contrées

De la couleur à la matière

Partager

Retrouvez le second épisode de notre série sur la distillation consacré aux couleurs et matières du cognac.

La double distillation charentaise est au cœur du processus d’élaboration. Aujourd’hui, nous abordons la question des couleurs et des matières du Cognac. En effet, ces aspects qui sont directement liés au processus de distillation, une étape clé de l’élaboration du cognac.

 

à découvrir également

Récit d’une expérience sensorielle au sein du vignoble Charentais. Partie 3

Elise Dumas aka @thepineapplechef, était notre invité d'honneur dans la région Charentaise pour dé...

Le paysage viticole : un paysage façonné par l’homme

Le développement de la consommation du vin et des eaux-de-vie de vie amena les ...

Des générations de viticulteurs: ép.03 Guillaume Brotteau

Dans ce troisième épisode, découvrez le parcours de Guillaume Brotteau, viticulteur à Réaux-sur-Trè...
commentaire